Coffret Glenfarclas 12 ans + 2 verres

Description

GLENFARCLAS 12 ans

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 43%

Ce Single Malt d’une des dernières distilleries familiales d’Ecosse est une version vieillie en fût de sherry faisant preuve d’onctuosité et d’équilibre. Cette expression est une très bonne introduction au style de la distillerie.

On retrouve en effet un nez ample et frais correspondant très bien à la traduction de Glenfarclas qui signifie “la vallée de l’herbe verte”. Il fait penser aux prés sous la rosée au printemps.

C’est un whisky gourmand et de bon niveau dans un registre simple. Il a reçu en 2009, une double médaille d’or à la “San Francisco World Spirits Competition”.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : frais et léger, on aime sentir les fruits provenant du sherry mélangé avec des notes sucrées, épicées et des notes de chêne.

Bouche : plus corsée et sèche, avec du fruit confit, du chêne, et une pointe de tourbe. Des arômes de réglisse, de sherry, d’épices et un soupçon de tourbe se développent également

Finale : longue avec des notes de réglisse et de céréale grillée.