Tablette de Chocolat BIO

7,008,00 TTC

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Tablette de chocolat BIO,
Encuentro Manufacture de Chocolat,
Bean to Bar 70%
75g, soit de 93€33/kg à 106€67/kg

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Description

Tablette de chocolat ENCUENTRO, fabriquée de façon artisanale à Lille et certifiée Agriculture Biologique.
Cette tablette a reçu le Prix Epicures d’Or 2019 dans la catégorie Chocolat de la part d’un jury de chefs étoilés, de journalistes gastronomiques et d’épiciers fins
elle a également reçu la médaille de bronze aux International Chocolate Awards 2018 (concours Européen).

Note de dégustation : Une attaque florale et ses délicieuses notes d’agrumes & de caramel.

Produits des Îles SA (PISA) est une entreprise privée qui se trouve dans le nord d’Haiti près du Cap Haitien. Elle produit aujourd’hui un cacao bio d’excellente qualité en payant un prix juste aux producteurs locaux.
Nous avons été immédiatement séduits par son attaque florale et ses délicieuses notes d’agrumes & de caramel.

Quoi de mieux qu’une bonne tasse de café colombien Las Brisas pour accompagner votre carré de chocolat ?
Ou alors accompagnez votre tablette de chocolat d’un bon verre de rhum vieux El Pasador de Oro XO, onctueux et rond en bouche.

Ingrédients BIO
Fèves de cacao bio (70%) – Sucre de canne bio – Teneur en cacao : 70% minimum
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Informations complémentaires

Poids 0,082 kg
Choix chocolats

BALI Jembrana, GUATEMALA Asochivite, HAÏTI Pisa, MADAGASCAR Bejofo, Mexique Soconusco, PEROU Chuncho Urusayhua, R.D. CONGO Femmes de Virunga, REPUBLIQUE DOMINICAINE Öko Caribe