Description

Ma Petite Vendange Rouge BIO

Cépage

Tannat

Terroir

Issu d’un sol argilo limono graveleux à exposition sud-est

Vinification & élevage

Macération pré-fermentaire à froid et partiellement en macération semi-carbonique Cuvaison courte, fermentation malolactique et 6 mois en cuve inox

Caractéristiques

La bouche est croquante et juteuse. Le nez révèle des notes de cassis et de fruits rouges.

Conseils

Idéalement dégusté frais, accompagné de tapas, de plats légers d’été, de grillades ou en apéritif.
À boire dès maintenant pour apprécier pleinement sa fraîcheur.