Fuet Catalan

Description

Fuet Catalan

Une charcuterie assez maigre élaborée traditionnellement au pied des Pyrénées catalanes.

Un assaisonnement très doux, un affinage à son point d’équilibre entre la saucisse et le saucisson afin de lui conserver une texture fondante et souple à la fois. Un goût subtil, délicat et des épices discrètes, mais présentes qui prolongent longtemps, longtemps, le parfum du Fuet en bouche.

Conseils de dégustation

Nous vous conseillons de déguster votre Fuet Catalan avec une bonne bouteille Greg & Juju, des cornichons de la Maison Marc et des chips de sarrasin au paprika fumé de Mademoiselle Breizh.

Ingrédients : Epaule, maigre de porc, lactose, sulfite de sodium, sel, épices, antioxydant E-316, conservateurs E-250 et E-252 et boyaux naturels de porc.